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Benedetta Parodi - Benvenuti nella mia cucina [Pdf Epub Mobi Txt Azw3 Ita] [TNTvillage]

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Benedetta Parodi - Benvenuti nella mia cucina [Pdf Epub Mobi Txt Azw3 Ita] [TNTvillage]

BENEDETTA PARODI

BENVENUTI NELLA MIA CUCINA









Titolo: Benvenuti nella mia cucina
Autore: Benedetta Parodi
Editore: Vallardi A.
Data di Pubblicazione: 2012
ISBN: 8878879932
ISBN-13: 978-8878879935
Pagine: 263
Reparto:
Cucina




Il primo libro di ricette di Benedetta Parodi, "Cotto e mangiato" ha offerto a tutti la
possibilità di cucinare per gli altri, e per sé, piatti sani, veloci e molto facili da realizzare. E molti lettori
hanno confessato di avere consultato il libro non come un ricettario, quindi saltuariamente, ma di averlo letto
dall'inizio alla fine, proprio come si fa con una narrazione. Sono stati quindi gli stessi lettori a suggerire e a
chiedere all'autrice di aggiungere nel suo nuovo libro oltre alle nuove ricette anche il racconto spontaneo dei suoi
gesti e delle sue esperienze in cucina, di pensieri, ricordi, piccoli fatti, emozioni e preoccupazioni familiari della
vita di tutti i giorni. La vita vera di una donna che lavora, che ha un marito e dei figli, nella quale facilmente si
possono riconoscere tutte le persone che la seguono con simpatia da anni. Trascorriamo allora un anno intero in
compagnia di Benedetta e prepariamo insieme a lei i piatti per tutti i giorni e quelli per le ricorrenze speciali, con
le sue ricette attente a utilizzare il più possibile i prodotti di stagione, più saporiti e più economici!

Mese dopo mese, ricordo dopo ricordo, il diario gastronomico della giornalista televisiva che ha conquistato
milioni di persone. Benedetta Parodi ci riprova con una nuova antologia di ricette. Benvenuti nella mia cucina, è il
risultato di un anno ai fornelli dell’autrice di ricette più amata dagli italiani. Una sorta di diario, dove
troverete ricette ma anche pensieri, ricordi, piccoli fatti, emozioni e preoccupazioni familiari della vita di tutti i
giorni.
Il successo della trasmissione televisiva e del libro è proprio il carattere genuino della protagonista,
la possibilità di riconoscersi in lei, nelle problematiche quotidiane di una donna che deve barcamenarsi tra il
proprio lavoro e la famiglia. Nella breve introduzione al libro Benedetta Parodi spiega come sia difficile farsi venire
in mente l'idea giusta in cucina per 365 giorni di fila. Per questo motivo la giornalista ha scelto di scrivere una
sorta di ricettario in forma diaristica. 
Si parte con settembre e si arriva ad agosto. Lo slogan che ben spiega la
filosofia del volume potrebbe essere (riportiamo dall'introduzione) "Perché anche un semplice panino, con qualche
piccolo trucco, può trasformarsi in qualcosa di veramente delizioso!"

- Settembre significa ricominciare
con il tran tran quotidiano. Significa anche buoni propositi, mangiare sano, per cui cosa c'è di meglio di Cuscus con
verdure velocissimo? 
- Ad ottobre si sente il profumo dell'autunno, tempo di funghi e quindi di Vellutata di
funghi e Frittata di funghi. 
- Novembre è il mese dei primi veri freddi, così ci si consola con una Torta di
mais con crema di caffè. 
- A dicembre, mese natalizio, provate a fare gli Omini di Zenzero, ecco la ricetta
tratta dal libro.
- A gennaio, dopo gli stravizi delle feste che ne dite di una Zuppa drenante?
- Febbraio
è il mese di San Valentino e del Carnevale, per cui Scrigni di Venere e Frittelle. 
- Arriva la primavera, a
marzo si mangiano Spinaci e carciofi. 
- Ad aprile bisogna pensare al pranzo di Pasqua, che ne dite di preparare
delle Costolette di agnello?
- Maggio, primo assaggio d'estate, cene con gli amici, Roast beef al limone e
zenzero.
- Giugno, ecco l'estate e piatti a base di pesce come Riso Venere con salmone marinato
- Luglio, fa
così caldo che una coppa di Melone al Porto non ce la leva nessuno!
- Ad agosto tutti in vacanza! Bisogna
puntare sulle materie prime a nostra disposizione! Per esempio in Sardegna una bella Teglia di pane carasau e
peperoni.






Laureata nel 1997 in lettere moderne all'Università Cattolica del Sacro Cuore
di Milano, diventa giornalista professionista nel 1999. Sposata con il giornalista di Sky Sport Fabio Caressa, ha tre
figli: Matilde (nata il 12 settembre 2002), Eleonora (nata il 20 ottobre 2004) e Diego (nato il 28 ottobre 2009). È
sorella di Cristina Parodi, giornalista e conduttrice televisiva, e di Roberto Parodi, scrittore e giornalista,
specializzato in viaggi in moto.
Benedetta Parodi inizia la carriera televisiva come conduttrice di Studio Aperto,
telegiornale del canale televisivo Italia 1, solitamente durante l'edizione delle 12.25. Sporadicamente conduce anche
l'edizione delle 18.30.
Dalla fine del 2008, abbandonata la conduzione del telegiornale, si dedica all'interno
dello stesso alla rubrica culinaria Cotto e mangiato, in puntate di un minuto e mezzo registrate quotidianamente
direttamente nella cucina di casa sua. Dopo aver raccolto varie ricette da fonti disparate, pubblica nel 2009 un libro
di cucina edito da Vallardi che porta il medesimo titolo della rubrica, che vende quasi un milione e mezzo di copie. Nel
2010 pubblica un altro libro chiamato Benvenuti nella mia cucina dello stesso editore con altre nuovissime ricette, che
ha venduto 900 mila copie.
Nel 2011 lascia Mediaset e passa a LA7 per condurre un programma tutto suo, ossia I
menù di Benedetta, che diviene anche il titolo del terzo libro scritto dalla conduttrice, stavolta edito da Rizzoli.
Il passaggio a LA7 non avviene senza polemiche: Benedetta Parodi giustifica l'abbandono di Italia 1 a causa di mancanza
di supporto e proposte da parte della rete televisiva. Mediaset, successivamente al passaggio, oscura e censura tutti i
contenuti di Cotto e mangiato.
Il 9 luglio 2013 la stessa Benedetta posta su Twitter un'intervista al Corriere
della Sera in cui annuncia il suo passaggio alla rete televisiva Real Time del gruppo Discovery, dove ha in programma,
per l'autunno 2013, un grande show a cui sta ancora lavorando e anche un programma in stile I menù di Benedetta. A
settembre 2013 si delinea il primo programma che condurrà su Real Time, si tratta di un talent show culinario dal
titolo Bake Off Italia - Dolci in forno in onda dal 29 novembre 2013.





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